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治理“五毛零食”斬草還需除根
深論近期，北京市食藥監部門針對“五毛零食”啟動專項治理行動，今後還將根據檢查結果對存在較大風險隱患的“五毛零食”追根溯源，嚴格兒童食品準入標準，保障青少年身體健康。（據新華社）“五毛零食”其實是個俗稱，指的是那些價格在五毛錢左右，因物“美”價廉而備受中小學生喜愛的休閑食品。它們名字新奇，包裝花花綠綠，口味香濃——當然，拋去這些“偽裝”，其真身大多是“三無”食品、山寨食品甚至是食品添加劑濫用和超標達到極致的偽劣食品，危害不言而喻。隨著媒體接力曝光，“五毛零食”已堪比過街老鼠，所過之處一片喊打之聲。不少地方開展專項整治行動，對校園周邊商戶開展地毯式、拉網式排查，對違規產品予以下架、清退，對商傢予以警告，生產企業被責令整頓——行動雷厲風行，效果也是立竿見影。但是，過去多年的經驗證明，“五毛零食”很難因為整治而銷聲匿跡，它們總會卷土重來、滿血復活。為什麼呢？因為它們的生存空間依然存在。從銷售來看，“五毛零食”名聲雖臭，但在很多孩子眼裡卻是迷人的“香餑餑”，依然深受用戶熱捧，有著源源不斷的消費需求；從生產來說，它們生產門檻低、原材料易尋、制作“工藝”簡單，再加上利潤較高、銷售量大，“三無”工廠、小作坊難免鋌而走險、死灰復燃。“善治病者，必醫其受病之處；善救弊者，必塞其起弊之源”。治理“五毛零食”，斬草之後，也要從根源下手、多方圍剿。一方面，擠壓市場空間。所謂有需求就有市場，“五毛零食”的魅力很多人都領教過，甚至小時候擠到小賣部挑選零食的場景、吃到嘴裡那種美滋滋的感覺，至今仍是很多人美好的童年回憶。以前的人如此，現在的孩子也一樣，甚至很多傢長也不當回事，覺得無所謂。對此，在專項治理之外，針對“五毛零食”的專項宣傳教育也必不可少。尤其孩子們分辨能力弱、根本停不下來，但傢長不能也蒙查查。對此，可以通過校園周邊公益廣告、校園健康課堂以及老師日常提醒等，不斷向傢長宣傳“五毛零食”的危害，讓“五毛零食”的臭名真正深入人心，讓越來越多人自覺拒絕，不斷壓縮其生存空間。 另一方面，提高其違法成本。“五毛零食”分散在大街小巷、各個角落，排查費時費力，也很難常態化。因此，有必要抓重點，沿著大批發市場、生產加工企業等追根溯源，予以精準打擊、嚴厲追責；同時完善監督舉報投訴渠道，方便校園師生、傢長等“人人喊打”，進而讓那些什麼零食銷量大、利潤高，就跟風去賣的商傢有所收斂。（廣州日報評論員 夏振彬）

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